20 Julho, 2015

Tecnologia Alimentar na Europa

Alimentação

Este vídeo da Comissão Europeia explica como a tecnologia alimentar, na Europa, responde aos mais altos padrões de controlo, que mantêm a segurança, a frescura e o sabor da nossa comida e consequentemente, a nossa economia mais forte.

Este vídeo da Comissão Europeia explica como a tecnologia alimentar, na Europa, responde aos mais altos padrões de controlo, que mantêm a segurança, a frescura e o sabor da nossa comida e consequentemente, a nossa economia mais forte.

Explica, ainda, de forma simples como a vida dos alimentos é prolongada e como as tecnologias alimentares estão presentes no nosso dia-a-dia.

O vídeo aborda a crescente consciencialização dos consumidores europeus, que têm grandes expectativas sobre a necessidade dos alimentos serem frescos, seguros e saudáveis, mas que podem não estar cientes ou sentirem confiança na tecnologia alimentar usada.