Olá! Hoje é dia 29 Junho de 2017

Como adotar uma alimentação segura?

Vídeo da Organização Mundial de Saúde, produzido para incentivar os consumidores a adotar boas práticas de higiene e segurança alimentar, em casa.

Vídeo da Organização Mundial de Saúde.

A OMS produziu este vídeo para incentivar práticas para uma alimentação mais segura em casa. Ao todo, são cinco chaves ou cinco dicas importantes para evitar doenças causadas pela falta de cuidado na conservação e confeção dos alimentos.

Fonte: vídeo YouTube – OMS: Cinco chaves para uma alimentação mais segura, World Health Organization

As cinco dicas:
  1. Mantenha a limpeza.
  2. Separe os alimentos crus dos alimentos cozinhados.
  3. Cozinhe bem os alimentos (temperatura superior a 70 ºC).
  4. Mantenha os alimentos a temperaturas seguras.
  5. Use água e matérias primas seguras.